비즈니스 · 2026. 7. 8.업데이트: 2026. 10. 25. · 1 분 읽기
미국 육류 고기 등급 표준
요약
미국 농촌부 (USDA) 농업 마케팅 서비스 (AMS) 는 미국 고기 암고기 등급 표준 개정에 대한 공개적인 의견을 요구하고 있습니다. 이 의견 요청은 미국의 와그유 협회의 청문에서 나온 것입니다. AMS는 현재 암고기의 수준 내에서 항상 차별화되지 않는 현대 유전학을 더 잘 특징화하는 데 USDA 소용 고기 Prime ग्रे드에 암고리 학급을 추가하는 것을 고려하도록 요청했습니다. AHS는 또한 치아를 통해 30 개월 미만의 것으로 결정되는 고기들의 골격 성숙 요구 사항을 제거 여부에 대한 대중적 의견을 요청합니다.
원본 출처 언어: Federal Register — Agriculture Department원문 발표 열기 →