Bazı gıdalar için Ek Takip Edilebilirlik Kayıtları Gereksinimleri

Özet

Gıda ve İlaç Yönetimi (FDA, Ajans veya biz) Ajans tarafından gıda takip edilebilirliği listesine dahil edilmek için belirlenen gıdaları üreten, işleyen, paketleyen veya tutan kişiler için izlenebilirlik kayıtlarını korumak için ek gereklilikler oluşturmayı önermektedir. Önerilen kural bu belirtilen gıdalar için tedarik zincirindeki kritik izleme olayları hakkında bilgi içeren kayıtlar oluşturmak ve tutmak zorunda kalacaktır. Bu belirtilemiş gıdaların büyümesi, nakliye edilmesi, alınması, yaratılması ve dönüştürülmesi gibi.