Wymogi dotyczące dodatkowych dokumentów identyfikowalności niektórych żywności

Streszczenie

FDA, Agencja lub my proponujemy ustanowienie dodatkowych wymogów dotyczących przechowywania danych dotyczących identyfikacji dla osób produkujących, przetwarzających, pakowujących lub posiadających żywność wyznaczoną przez Agencję do włączenia do listy identyfikacyjności żywności. Proponowana zasada wymaga od tych podmiotów utworzenia i utrzymania zapisów zawierających informacje na temat krytycznych zdarzeń śledczych w łańcuchu dostaw tych wyznaczonych produktów spożywczych, takich jak wzrost, wysyłka, przyjmowanie, tworzenie i przekształcenie żywnością. Proponane wymogi mają pomóc Agencji szybko i skutecznie