Negócios · 23/09/2020Atualizado: 21/10/2026 · 1 min de leitura
Requisitos para registos adicionais de rastreabilidade de determinados alimentos
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Resumo
A Administração de Alimentos e Drogas (FDA, Agência ou nós) está a proporcionar estabelecer requisitos adicionais para manter registros de rastreabilidade para pessoas que fabricam, processam, embalam ou detêm alimentos designados pela Agência para inclusão na Lista de rastreamento de alimentos. A regra proposta exigiria que essas entidades estabelecessem e mantenham registros contendo informações sobre eventos críticos de rastreiamento na cadeia de abastecimento desses alimentos designadas, como o crescimento, transporte, recepção, criação e transformação dos alimentos. Os requisitos propostos visam ajudar a agência a identificar rapidamente e efetivamente os destinatários de alimentos para prevenir ou mitigar surtos de doenças transmitidas