США Стандарти для Грейдів Нектаринів

Короткий зміст

Аграрна маркетингова служба Департаменту сільського господарства США пропонує переглянути стандарти США для рівня нектаринів. AMS пропонує видалити "спеклінг", як тип дефекту при оцінці нектариней, оскільки спеклинг є строго косметичною проблемою і не впливає на внутрішню якість, термін зберігання або не викликає жодних негативних смаків затронутих нектаринів. Фактично, нектарини з більш високим вмістом цукру або солодкою мірою були кореляції з підвищеним обсягом