Przeanalizowanie amerykańskich standardów dotyczących grzybów

Streszczenie

Usługę Rolnictwa Marketingowego (AMS) Departamentu Rolnictwa (USDA) zmieniaje amerykańskie normy dotyczące stopni grzybów grzyby, aby dodać stopnię grzybom portabella, usunąć rozmiar z kryteriów dla każdej klasy i stworzyć oddzielny sekcję rozmiaru oraz zmienić tolerancje na wady zgodne ze współczesnymi praktykami produkcji i obsługi. Ponadto AMS aktualizuje terminologię, definicje i wskazówki wyników w celu uzyskania wynikůw w ramach wszystkich standardów. Te zmiany dostosowują standardy klasy do nowoczesnych praktyk zbierania