Бізнес · 11.01.1994Оновлено: 15.10.2026 · 1 хв читання
Аналіз ризиків та критичні контрольні пункти: запрошення до участі в круглий стіл
Локальний автоматичний переклад · Оригінальна мова джерела
Короткий зміст
Секретар Еспі оголосив у кінці травня 1993 року, що просить Службу безпеки харчових продуктів та інспекцій (FSIS) представити йому план щодо обов'язкового застосування системи контролю процесів за допомогою Аналізу ризиків та критичних контрольних точок (HACCP) у всіх федерально інспектованих м'ясних та птице-переробних підприємств у країні.