Entreprise · 20/07/2026Mis à jour: 24/10/2026 · 1 min de lecture
Normes alimentaires de modernisation de l'identité; jus d'orange pasteurisé
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Résumé
La Food and Drug Administration (FDA ou nous) émet une règle finale pour modifier la norme d'identité du jus d'orange pasteurisé en abaissant la teneur minimale de matières solides solubles dans le jus d 'orange de 10,5 à 10 degrés Brix et en permettant jusqu'à 15% de jus de citrus reticulata ou de jus hybride de citris reticulat, par volume. Cette règle définitive modernise la norme de jus d " orange pasteurs. Cette action répond à deux pétitions des citoyens: une présentée par la Florida Citrus Processors Association Inc. et la Florida CITRUS Mutual Inc., et une autre présentée au départ