Negócios · 21/01/1994Atualizado: 16/10/2026 · 1 min de leitura
Novo Nordisk Bioindustriais, Inc.; Arquivamento de Petição de Aditivo Alimentar
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Resumo
A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) está anunciando que a Novo Nordisk Bioindustriais, Inc., arquivou uma petição solicitando a alteração das regulamentações de aditivos alimentares para permitir o uso seguro de uma preparação de enzima proteolítica aspartica produzida por fermentação pura de uma cepa de Aspergillus oryzae modificada por técnicas de ácido desoxirribonucleico (DNA) recombinação para conter o gene da enzima proteolítica aspartica de Rhizomucor miehei para uso na produção de queijo.