Negocios · 21/1/1994Actualizado: 15/10/2026 · 1 min de lectura
Novo Nordisk Bioindustriales, Inc.; Presentación de Petición de Aditivo Alimentario
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Resumen
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que Novo Nordisk Bioindustriales, Inc., ha presentado una petición que propone modificar las regulaciones de aditivos alimentarios para permitir el uso seguro de una preparación de enzima proteasa ácida producida mediante fermentación de cultivo puro de una cepa de Aspergillus oryzae modificada mediante técnicas de ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante que contiene el gen para la enzima proteasa ácida de Rhizomucor miehei para el uso en la producción de queso.
Idioma original de la fuente: Federal Register — Health and Human ServicesAbrir el comunicado original →