식품 영양 및 안전 (FNS) 측정과 방법 컨소시엄

요약

미국 상무부 기하의 기관인 국립 표준과 기술 연구소 (NIST) 는 식품 테스트 커뮤니티를 위한 품질 및 안전을 지원하기 위해 기준 자료를 포함한 측정 방법과 표준을 개발하고 평가하려는 노력을 지원하여, Food Nutrition and Safety Measurements and Methods Consortium ("콘서트리움") 를 설립하고 있습니다. 컨소시엄은 이해관계자를 모아 음식 재료와 식품 제품의 분석 시험에 관한 측정 및 표준 요구를 파악하고 해결합니다. 컨소티엄 노력은 식품 측정 능력, 식품 참조 물질 개발을 지원하며, 최고의 연구실습 및