ビジネス · 2009/8/3更新: 2026/10/21 · 1 分で読めます
産業のためのガイドライン草案:トマトの微生物食品安全リスクを最小限に抑えるためのガイドライン;利用可能性
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概要
食品医薬品局 (FDA) は",産業のためのガイドライン:トマトの微生物食品安全リスクを最小限に抑えるためのガイドライン"という草案の利用可用性を発表しています.このガイドラインは,トマテを米国に輸出する国内企業と外国企業の両方のトマタサプライチェーン全体をカバーし,微生物的食品安全リスクを最小限に抑え,微生物学的な汚染防止するための実践を推奨することによってトマタの安全性を向上させることを目的としています.この指令が最終化されると,既存の FDAガイドラインを補完します.包括して1998年の"産業界のためのガイドলাইন:新鮮果物および野菜のための微生物食物安全の安全性に関するガイドライン:"新鮮生産商品に適用される.そして新鮮作物
情報源の原言語: Federal Register — Food and Drug Administration原文の発表を開く →