食品トレーシングのロット単位の課題と解決策に関する公開会議

概要

アメリカの食品医薬品管理局（FDA）は、ロット単位の食品トレーシングの課題と解決策に関する「ロット単位の食品トレーシングの課題と解決策」題名の公開会議を開催することを発表した。会議の目的は、食品トレーシングの課題を議論し、解決策を探す場を提供することである。