ビジネス · 2026/10/13更新: 2026/10/17 · 1 分で読めます

塩の代替物を使用して標準化された食品のナトリウム含有量を減らすことについて

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アメリカの食品医薬品局（FDA）は、規則を改正する最終規則を発表した。規則は、塩（ナトリウム塩）を必須または選択肢の成分として規定している標準的な食品の規定を変更し、塩の代替物を使用することを許可する。