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Entreprise · 28/01/1994Mis à jour: 16/10/2026 · 1 min de lecture

Proposition de mise en place de procédures pour le traitement et l'importation sûrs de poissons et de produits de pêche

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Résumé

La Food and Drug Administration (FDA) propose des réglementations pour s'assurer du traitement et de l'importation sûrs de produits de poisson et de produits de pêche (désignés ci-après sous le nom de produits de poisson). Ces procédures comprennent le suivi de processus sélectionnés en conformité avec les principes du Point Critique d'Analyse de Risque (HACCP).

Langue originale de la source: Federal Register — Health and Human ServicesOuvrir le communiqué original →

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