Rolnictwo i żywność · 11-1-1994
Hazard Analysis and Critical Control Point Round Table; Solicitation of Participation
De Secretaris Espy kondigde in mei 1993 aan dat hij de Food Safety and Inspection Service (FSIS) vroeg een plan op te stellen voor het maken van het Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) systeem verplicht in alle federale geïnspecteerde vlees- en gevogeltebedrijven in de hele land. FSIS kondigt een HACCP Round Table-discussie aan om alle belanghebbende groepen de gelegenheid te geven te reageren op de ontwikkeling van een verplicht HACCP-systeem.