Imprese · 10/01/19941 min di lettura
Nuove Norme per la Classificazione e l'Ispezione dei Prodotti Lattiero-Caseari: Stabilimento di Standard per la Meringata di Burro
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La nuova normativa stabilisce criteri di qualità per la classificazione dei prodotti e introduce test microbiologici e di qualità per la meringata di burro. La classificazione dei prodotti di burro venduti in confezioni da consumo con identificazione ufficiale USDA (etichetta di grado) dovrebbe essere effettuata quando il prodotto è nella confezione finale.