Rolnictwo i żywność · 10/01/1994

Nuove Norme per la Classificazione e l'Ispezione dei Prodotti Lattiero-Caseari: Stabilimento di Standard per la Meringata di Burro

La nuova normativa stabilisce criteri di qualità per la classificazione dei prodotti e introduce test microbiologici e di qualità per la meringata di burro. La classificazione dei prodotti di burro venduti in confezioni da consumo con identificazione ufficiale USDA (etichetta di grado) dovrebbe essere effettuata quando il prodotto è nella confezione finale.