Énergie et environnement · 19/08/2026

Nouvelle recherche lancée sur la sécurité des insectes comestibles et des aliments innovants

Une nouvelle étude a été lancée pour évaluer la sécurité des insectes comestibles et des aliments génétiquement modifiés, en partenariat avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA).