Technologies · 15/10/2026

Le poisson de mer durable atteint un point de basse fréquence aux États-Unis

Décennies de données de la Marine Stewardship Council soulignent l'attente des Américains pour que 'sustainable' soit devenu le standard, selon une étude récente publiée par le même organisme, qui montre que les États-Unis sont en train de dépasser les autres pays dans la production de poisson de mer durable.