Rolnictwo i żywność · 5/1/1994

Uso de Fosfato Trisódico en Carcasas de Pollo Crudo, Refrigerado

La FSIS propone modificar las regulaciones de inspección de productos de pollo para permitir el uso de fosfato trisódico (TSP) en carcasas de pollo crudo, refrigerado, aprobadas para su consumo. El TSP sería permitido como agente antimicrobiano en tales carcasas de pollo a un nivel del 8 al 12 por ciento.